摘自《鳳凰網(wǎng)》

記者日前從“中國鹽業(yè)總公司綠色食品鹽、有機(jī)食品鹽新聞發(fā)布會上了解到，中鹽國本公司將在2010年元旦、春節(jié)期間推出綠色食品鹽和有機(jī)食品鹽。

據(jù)中鹽制鹽工程技術(shù)研究院李樹生院長介紹說，不久的將來，綠色食品鹽、有機(jī)食品鹽將成為我國高端鹽品新風(fēng)尚。

有機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)比綠色更高。它需要具備幾個條件，原料來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或野生天然產(chǎn)品，有機(jī)食品在生產(chǎn)和加工過程中必須嚴(yán)格遵循有機(jī)食品生產(chǎn)、采集、加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)，禁止使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、激素、抗生素、食品添加劑等。

據(jù)了解，作為“中鹽”新品牌的重要載體，中鹽國本公司在致力于中國鹽業(yè)高端鹽品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售中，發(fā)揮研發(fā)組織者和市場主導(dǎo)者的作用，擔(dān)當(dāng)起了豐富鹽產(chǎn)品市場，提升國人健康水平，為不同層次消費(fèi)人群提供豐富多彩的健康鹽產(chǎn)品的重要責(zé)任。

目前，上市的綠色系列營養(yǎng)鹽有綠色海藻碘鹽、綠色鋅強(qiáng)化營養(yǎng)鹽，綠色鈣強(qiáng)化營養(yǎng)鹽、綠色硒強(qiáng)化營養(yǎng)鹽、綠色多元營養(yǎng)強(qiáng)化鹽等井礦鹽系列，而今天發(fā)布的則是海藻碘海晶鹽、天日海晶鹽、自然海晶鹽等綠色海鹽系列。